醸造者による商品紹介とテイスティングコメント (introduction and tasting note from sake-maker)
呑み飽きしない旨口タイプのお酒で、冷酒から常温、お燗と、どの温度帯でも楽しめます。

ブランドの紹介　(about the brand)
「Enter●Sake」は、リッチー・ホゥティン（Richie Hawtin）が海外でサケを広めるために立ち上げたブランド。リッチー・ホゥティンはイギリス出身のテクノミュージシャン。日本酒に造詣が深く、「酒サムライ」の叙任者でもある。「Enter●Sake」のフラッグシップ・ブランドが、この「ゴールド」。関谷醸造が醸造し、「Enter●Sake」のオリジナルラベルで販売される。本来、全量が輸出されるブランドですが、逆輸入ではなく、日本の関谷醸造から直接取り寄せて販売しています。

フードペアリング (food pairing)
和食(Japanese food)： 串カツ、焼き鳥、小エビのから揚げ、サバの塩焼き、肉じゃが、味噌ラーメン
洋食(western food)：フレンチフライ、ゆでたソーセージ、アスパラベーコン、ガーリックと炒めたマッシュルーム