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醸造者による商品紹介とテイスティングコメント (introduction and tasting note from sake-maker)
華やかな香りとスッキリした中にも米の旨味を味わえる、エンターサケシリーズの純米大吟醸酒です。やわらかく滑らかな舌触りは、仕込み水に蔵近くから湧き出る超軟水に由来しています。お酒だけでも美味しくいただけます。

ブランドの紹介 (about the brand)
EnterSake」は、リッチー・ホゥティン(Richie Hawtin)が海外でサケを広めるために立ち上げたブランド。リッチー・ホゥティンはイギリス出身のテクノミュージシャン。日本酒に造詣が深く、「酒サムライ」の叙任者でもある。「EnterSake」のフラッグシップ・ブランドが、この「ゴールド」。関谷醸造が醸造し、「EnterSake」のオリジナルラベルで販売される。本来、全量が輸出されるブランドですが、逆輸入ではなく、日本の関谷醸造から直接取り寄せて販売しています。

フードペアリング (food pairing)
和食(Japanese food) 白身の刺身、おでん、厚焼き玉子、焼きナス、小あじのから揚げ 揚げ出し豆腐
洋食(western food)サラダニソワーズ、子羊の香草グリル、牛肉のブラウンシチュー、牛肉カルパッチョ















ENTER.SAKE

エンター・ドット・サケ ゴールド 純米大吟醸

販売価格
3,780円(税込み)
通常価格
3,780円(税込み)
在庫
12
商品コード
5903901560008
JANコード
851937007149

数量

-
+
メーカー
エンター・ドット・サケ
便種
宅急便
年齢制限
20歳 ~
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。

商品詳細

醸造所名

Sekiya Brewing Co., Ltd.

ブランドの所在国
醸造所名
醸造所の場所

Luxembourg
Sekia Brewing Co., Ltd.

Japan

掛米
精米歩合
原産国

夢山水
50%
日本

麹米
精米歩合
原産国

夢山水
50%
Japan

酵母

NA

日本酒度

NA

酸度

NA

アルコール度数

14.5%

容量・栓

720ml / Screw Cap

杜氏・サケメーカー

Takanobu Arakawa