CATEGORY
世界各地で醸造されるSake(清酒)
Artisan SakeMaker
Tahoma Fuji
SEDA LÍQUIDA
Sequoia Sake
ENTER.SAKE
KITA WINE(キタ・ワイン)
商品紹介とテイスティングコメント カリフォルニア産のお米を使用し、地元の人々に日々の食卓で楽しんでもらうことをイメージして作ったサケです。フルーティな香りと爽やかな酸味が、和食、洋食、エスニックを問わず幅広いお料理によく合います。
受賞暦 Sake Competition 2019 海外出品酒部門GOLD1位 フードペアリング 和食:幅広いお料理に合います。普段飲みにお勧め。洋食:幅広い洋食に合います。
数量
醸造所名
Sequoia Sake Company
国 醸造所の場所
USASan Francisco
掛米 精米歩合 原産国
Calrose 60% USA
麹米 精米歩合 原産国
Calrose 50% USA
酵母
NA
日本酒度
酸度
アルコール度数
14-15%
容量・栓
375ml Screw Cap
杜氏・サケメーカー
Jake Myrick
その他
日本向け仕様として、びん詰め後に火入れ(低温加熱殺菌)しています。