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商品紹介とテイスティングコメント
「Farm to Glass」がコンセプト。醸造家自らがフレーザーバレー地域で栽培する、日本の酒造好適米「吟風」をルーツとする米を、あまり磨かずに使用。リッチな口当たり、そして酸味。ワイン愛好家にも薦めたい「Sake のルネッサンス」。霜降り肉にも赤身肉にも。また、甘いデザートにも合います。

受賞暦
Alberta Beverage Award 2016: Winner of a "Judge's Selection"
North West Wine Summit 2016: Silver Medal

フードペアリング 
和食:肉の味噌/酒粕漬け、西京焼、焼き鳥、ポークしょうが焼き、焼肉
洋食:豚肉料理、牛肉のステーキ、ローストチキン、ピザ、マンゴープリン

Artisan SakeMaker

OSAKE フレーザーバレー純米 ルネッサンス 375ml

販売価格
2,940円(税込み)
通常価格
2,940円(税込み)
在庫
9
商品コード
5903901560011
JANコード
626990069638

数量

-
+
メーカー
ARTISAN SAKE MAKER
便種
宅急便
年齢制限
20歳 ~
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商品詳細

醸造所名

Artisan SakeMaker Inc.


醸造所の場所

Canada カナダ
Vancouver, BC

掛米
精米歩合
原産国

Rice from Fraser Valley
80%
Canada

麹米
精米歩合
原産国

Rice from Fraser Valley
80%
Canada

酵母

Cellar Yeast

日本酒度

-1

酸度

2.7

アルコール度数

14.5%

容量・栓

375ml   T-top

杜氏・サケメーカー

Masa Shiroki

その他

日本向け仕様として、びん詰め後に火入れ(低温加熱殺菌)しています。